Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 800 g fryst färskpotatis
- 2 msk olivolja
- 1 msk flytande honung
- 1 knippa persilja
- 50 g parmesanost
- Skal från ½ citron
- 2 msk ströbröd
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten i ca 15 min. Prova med sticka. Smörj en ugnssäker form, lägg potatisen i formen, ringla över olivolja och honung. Hacka persiljan grovt och fördela den över potatisen. Hyvla till sist över parmesanost och vänd ner rivet citronskal och ströbröd. Salta och peppra.
- Gratinera i ugnen i 225 grader ca 10 minuter i mitten av ugnen tills osten smält. Servera gärna med grillad eller stekt kotlett och en färdig barbequesås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
