Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 500 g pasta
- 2-3 vitlöksklyftor
- 2-3 peperoncini
- 1/2-1 dl olivolja
- Parmesanost
- Salt till kokvattnet
Gör så här
- Koka upp rikligt med vatten. Lägg i saltet och pastan, gärna tunn spagetti sk. spaghettini så går det fort.
- Häll oljan i en liten kastrull och lägg i skalad vitlök som är grovt skuren eller lätt krossad och torkad röd peperoncini med eller utan kärnor. Även denna skuren grovt.
- Värm upp hastigt oljan med vitlöken och pepperoncinon. Var försiktig så vitlöken inte blir vidbränd för då blir det inte alls gott. Låt stå och dra tills pastan är färdig.
- Slå av pastan och häll oljan, med eller utan vitlöken och peperoncinin, över pastan och blanda.
- Severa med nyriven parmesanost.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
