Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g pasta gnocchi
- 1 frp Scan Albondiguitas köttbullar
- 75 g vitlökssalami
- 80 g soltorkade tomater (ca 10-15st)
- 1 liten burk hela champinjoner (200g)
- 1 röd lök
- 1 burk röd pesto (185g)
- 2 dl creme fraiche
- 1 röd paprika
- 1 krm svartpeppar
- 1 krm salt
- 3 krm paprikapulver
Gör så här
- Koka pastan i en rymlig kastrull. Hacka lök, paprika, soltorkade tomater och bryn i stekpanna.
- Tillsätt strimlad salami och köttbullarna. Skär champinjonerna i halvor och häll över i stekpannan. Krydda!
- Tillsätt halva burken med pesto.
- Häll av vattnet från pastan när denna är färdig och tillsätt creme fraiche samt resten av peston. Häll sedan i övriga ingredienser och rör om.
- Servera genast och njut!!
Kommentarer
@Jeanette Ericsson
Denna maträtt har vi gjort flera ggr nu! En klar favorit! :)
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
