Pasta carbonara

Carbonara görs utan grädde!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g pancetta
  • 4 äggulor
  • 2 dl riven parmesan
  • 1 gul lök
  • Pasta
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Fräs löken, därefter bryn pancettan.
  2. Blanda ägg gulan och parmesanen.
  3. Koka pastan.
  4. Häll av pastan.
  5. Blanda pastan med agg o parmesan röran.
  6. Blanda ner lök och pancetta.
  7. Peppra efter behag. Salta om det behövs.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges bäst prisatta Chianti! 1L för 99 kr
99 kr