Pasta carbonara

Carbonara görs utan grädde!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g pancetta
  • 4 äggulor
  • 2 dl riven parmesan
  • 1 gul lök
  • Pasta
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Fräs löken, därefter bryn pancettan.
  2. Blanda ägg gulan och parmesanen.
  3. Koka pastan.
  4. Häll av pastan.
  5. Blanda pastan med agg o parmesan röran.
  6. Blanda ner lök och pancetta.
  7. Peppra efter behag. Salta om det behövs.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr