Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Pasta med ädelost, cashewnötter och lax
Idag när jag var och handlade bjöd min Ica-butik på ett litet smakprov på denna pastarätt med lax. Pröva receptet, det var jättegott.
Ingredienser
- 4 portioner fiberpasta
- 4 portionsbitar Ica laxfilé
- 140 g ädelost
- 70 g färsk spenat
- 3 msk olivolja
- 2 dl lätt crème fraiche
- Salt
- Svartpeppar
- 1 dl cashewnötter
Gör så här
- Skär laxen i lite större kuber, stek laxen och salta och peppra. Håll laxen varm.
- Skär osten i små tärningar. Skölj spenaten och låt den rinna av i ett durkslag.
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
- Häll av pastan och skölj den. Häll tillbaka pastan i kastrullen och värm den i olivoljan. Vänd ner crème fraiche, ost och spenat och smaksätt med salt och peppar.
- Servera pastan med laxkuberna och strö över cashewnötter.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
