Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Pasta med bönor
Pasta e fagioli. En bra fattigmansrätt, som ger vad man behöver. Nyttig och fylld av energi. Servera gärna med ett gott bondbröd och sallad, eller varma grönsaker.
Ingredienser
- 250 g pasta, gärna en kort sort typ mini penne
- Tomatsås:
- 1 gul lök
- 4 stjälkar blekselleri
- 300 g passerade tomater
- 1 burk vita bönor (cannellini)
- 3 msk olivolja
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Hacka löken och skär sellerin i bitar. Värm upp olivoljan i en kastrull och fräs lök och selleri utan att de tar färg. Tillsätt de passerade tomaterna, salt och peppar och låt koka 15 minuter.
- Häll av bönorna i ett durkslag och blanda sedan ner dem i tomatsåsen.
- Koka under tiden pastan halva sin koktid. Häll av kokvattnet, men spara lite för att späda tomatsåsen med.
- Häll pastan i kastrullen med tomatsås och fortsätt koka tills den är al dente. Späd då och då med lite pastavatten.
- Strö över svartpeppar och servera.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
