Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 portioner pasta
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk olja
- 400 g köttfärs
- 1 pkt krossade tomater, 500 g
- 1/2 dl tomatpuré
- 1 köttbuljongtärning
- 1/2 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 1 tsk kardemummakärnor,stötta
- Fetaost max 10 %
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisnig. Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs lök, vitlök och köttfärs i oljan i en gryta under omrörning.
- Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, smulad buljongtärning och kryddorna. Låt såsen koka på svag värme ca 10 minuter.
- Servera med pasta,smulad fetaost och tomat-eller vitkålssallad samt oliver.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
