Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 lövbiffar
- 4 finhackade soltorkade tomater
- 2 finhackade vitlöksklyftor
- 2 msk fransk senap
- Salt
- Peppar
- Smör till stekning
- Pasta:
- 500 g nykokt tagliatelle
- 1 ask halverade minitomater
- 1 tunt skivad rödlök
- 1 kruka rucolasallad
- 10-15 blad färsk basilika
- ½ dl rostade pinjenötter
- ½ dl olivolja
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Blanda soltorkad tomat, vitlök och senap. Fördela röran över biffarna. Salta, peppra och vik ihop.
- Blanda pasta med tomater, ruccola, rödlök, basilikablad och olivolja. Krydda.
- Rosta pinjenötterna i torr stekpanna.Strö dem över pastan.
- Stek lövbiffarna på hög värme 1 minut/sida utan att sänka värmen. Salta och peppra.
- Servera!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
