Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 liter färsk blandsvamp
- 1 hackad gul lök
- 3 dl vispgrädde
- 1 hg entrecote eller ryggbiff per person
- 2 dl vitt vin
- spagetti
- smör
- salt
- peppar
Gör så här
- Förväll blandsvampen i eget spad tills spadet är bortkokat. Lägg i en klick smör, krydda. När svampen blivit stekt tillsätts den i förväg hackad och stekta löken. Blanda i pannan och tillsätt grädden och låt det tjockna. Koka spaghettin enligt paketet. Stek entrecoten i stekpannan. Skiva köttet och lägg tillbaka det i stekpannan och tillsätt några deciliter vitt vin och låt det puttra en stund. Häll av spaghettin och blanda ner svampstuvningen. Häll upp i en skål och servera till köttet.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
