Pastagratäng 2

Toppengod. Härlig kombination av pasta, bacon och köttfärs

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 350 g pasta
  • 140 g bacon
  • 300 g köttfärs
  • 1 gul lök
  • 1 röd paprika
  • 200 g broccoli
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • 2 msk röd eller grön pesto
  • Salt
  • Peppar
  • 100 g körsbärstomater
  • 1 ½ dl riven ost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Koka pastan enl anvisningarna på paketet och låt rinna av. Klipp baconet i bitar och stek dem. Tillsätt färsen och fräs den smulig.
  3. Skala och hacka löken, låt fräsa med några minuter. Dela, kärna ur och strimla paprikan.
  4. Spola broccolin i varmt vatten. Blanda i paprika och broccoli i färsen. Rör ihop crème fraiche, grädde och pesto.
  5. Vänd ner i färsen tillsammans med pastan. Krydda med salt och peppar och häll i en ugnsfast form. Strö över delade tomater och ost.
  6. Gratinera i ca: 20 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…