Pastagratäng

God pastagratäng. Ett recept med köttfärs, pasta, ost och tomat samt kryddor. Tycker dock man ska ha mer köttfärs, så blir den extra god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 portioner pasta
  • 1 gul lök
  • 2 msk olja eller flytande margarin
  • 500 g nötfärs eller blandfärs
  • 400 g krossade tomater
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 tsk basilika
  • 1 tsk timjan
  • 1 tsk oregano
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 tsk salt
  • Grovmalen svartpeppar
  • 2 dl riven ost
  • 2 tomater

Gör så här

  1. Koka pastan enligt instruktion på förpackningen.
  2. Hacka löken. Fräs den i olja/flytande margarin i en stekpanna.
  3. Tillsätt köttfärsen och fräs den tills den får lite färg.
  4. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, basilika, timjan, oregano, chilipulver. Låt småkoka i ca 10 minuter. Smaka av med salt och svartpeppar och de andra kryddorna.
  5. Lägg pastan i en smord ugnsform. Fördela köttfärsröran ovanpå. Strö över ost och skiva tomaten och lägg skivorna ovanpå osten.
  6. Gratinera mitt i ugnen i 250 grader i ca 10 minuter.

Kommentarer

Mycket god gratäng! Hade i 1 paket fetaost och kryddade extra med cayenne och paprika. Tack för ett fint recept.
TAck för ett jättebra recept..
helt ok vardagsrätt, men lite smaklös. Jag hade ner mycket mer av varje krydda + piffade till med lite grillkrydda :-)
Mmmmm, älskade den. Jag, min pojkvän och min lillebror ville göra något gott en lördagskväll som denna. Och vi åt så mycket av denna gratäng att vi alla hamnade i matkoma. Underbar, enkel, och med alla mina favoritkryddor. Love it!
Kanon god gratäng. Gjorde den med tortellini, blev jätte gott.
Helt klart en 5:a. Så underbart god. Jag gjorde så att jag blandade pasta och färs i grytan innan jag slog över den i gratängformen. Sedan ost och tomater över. Alla åt med god aptit !!!!
En mycket god gratäng omtyckt av hela familjen. Den såg dessutom god ut att titta på och det är ju heller inte fel. Tack för receptetMvh Jocke.
Till o med jag, lyckades få till en underbart god gratäng. Got gotti gott gott som de säger på reklamen. Tack för receptet, Lars.
Blev mkt god som vardags mat.Lättlagat och riktigt gott. Barnen älskade det(men fick skippa vissa kryddor i deras färs)Vi vuxna åt efter receptet.Rekomenderas att prova. Tusen tack för detta smarriga recept. Mvh sara

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr