Pastagratäng

En god pastagratäng med bla. Tomatsås, köttfärs och ost.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g pasta (valfri sort)
  • 5 dl krossade tomater
  • 1 tsk oregano
  • 1 grönsaksbuljongstärning
  • 100 g ost (helst parmesan)
  • 100 g köttfärs
  • Salt
  • Peppar
  • 1 dl ströbröd
  • 1 st gul lök
  • 2 st vitlöksklyftor

Gör så här

  1. Koka pastan enligt förpackningen. Fräs lök och vitlök tills löken har fått färg. Sätt sedan köttfärsen. När köttfärsen har fått färg kan du börja krydda den med salt och peppar (kryddorna kan även blandas innan köttet steks). Koka upp tomatsåsen i en annan gryta. Tillsätt oregano och grönsaksbuljong. Blanda väl. Sätt sedan tomatsåsen med köttfärsen och låt såsen koka upp en stund. Silla den färdigkokta pastan och blanda den sedan med köttfärssåsen.
  2. Lägg pastan med såsen i en ugnsäker form. Lägg över riven ost och avsluta med ströbröd. Sätt i ugnen (200°) tills osten smält.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…