Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300 g Zeta casa Di Luca pasta, t.ex. Sedani
- 300 g Delizie chorizo fresco, färsk chorizo
- 800 g Delizie finkrossade tomater
- 125 g Zeta mozzarella
- ½ dl finriven ost t.ex. Zeta parmesan
- 2 msk finhackad bladpersilja
- Zeta olivolja
- Salt
- Svartpeppar, nymald
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen eller använd överbliven pasta.
- Skiva chorizon i slantar och stek i 1 msk olja i en stekpanna, Tillsätt krossade tomater och låt puttra i 5 minuter.
- Blanda pasta med sås och varva med riven mozzarella i en ugnsfast form. Toppa med riven ost och hälften av persiljan.
- Gratinera i mitten av ugnen ca 20 minuter.
- Toppa med resten av persiljan och servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
