Magra, proteinrika och goda fiskburgare ca 20 stycken a’ 75 gram
Fiskburgare med god smak, saftiga och magra. Receptet är gjort för 10 lunchlådor. Serveras med kokt potatis eller ris och grönsaker och du har…
Ingredienser
- 500 g kassler
- 1 purjolök
- 1 gul lök
- 2 msk matfett
- 4 dl pasta
- 1 dl lagrad ost, riven
- Ostsås:
- 4 dl matlagningsgrädde
- 2 msk Maizena
- 1 dl smakrik ost, riven
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- 1. Smörj en form med matfett. Strimla kasslern, skiva purjolöken och löken.
- 2. Fräs kasslern, purjolök och lök i matfett i en stekpanna. Koka pastan enligt anvisning.
- 3. Blanda kassler, purjolök och löken med pastan och lägg det i formen.
- 4. Koka upp matlagningsgrädden i en kastrull och vispa ihop maizenamjölet till en sås. Blanda ner osten och smaka av med salt och peppar.
- 5. Häll såsen över pastablandningen i formen. Strö ost ovanpå och gratinera i mitten av ugnen, 225 grader i c:a 10 minuter.
- Servera gärna med sallad och inlagd syltad paprika.
Kommentarer
@susanne grass
Gott...
@Yngve Granath
Hej, jag har provat din pastagratäng med kassler och den var hur god som helst.
Jag lägger in en bild på den om du inte misstycker.
Mvh evaldo
Liknande recept
Fläskfilé med apelsinsås
Det blir snyggare om man spritsar
Örtig kycklingsoppa
Lättlagad och god. Receptet kommer från min arbetsplats. Servera med 2 minibaugetter och smör.
Fisksurprise
En god fiskrätt med många smaker, kunde tom ’lura’ min sambo som inte är förtjust i fisk, men tack vare baconet så gick rätten…
Superenkel och jättegod chokladpudding
Glöm pulverpudding och små färdiga puddingar för 8 kr styck! De här är superenkla, goda och går väldigt fort att tillaga. Barnen älskar att…
Bohusburgare med västkustsås
En jättegod fiskburgare som går snabbt att röra ihop i matberedaren