Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 dl pasta
- 2 liter vatten
- ½ msk salt
- 1 purjolök
- 200 g rökt skinka
- Äggstanning:
- 2 ägg
- 3 dl mjölk
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 dl riven ost
Gör så här
- Koka pastan i vattnet och tillsätt saltet. Lägg pastan i en smord ugnssäker form. Skölj och hacka purjolöken. Skär skinkan i strimlor.
- Fräs skinkan och purjolöken i en stekpanna.
- Lägg fräset över pastan. Vispa samman ingredienserna till äggstanningen och häll detta över pastablandningen. Grädda detta i ugnen i 200 grader i cirka 40 minuter. Gratängen ska stelna och få en fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
