Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 250 g hackad spenat
- 4 st stora champinjoner
- 3-4 st chorizo
- 1 st gul lök
- 400 g valfri pasta
- 3 dl grädde
- 250 g riven ost
- 1 msk smör
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Koka pastan.
- Skiva champinjoner, chorizo samt lök i bitar.
- Fräs sedan på det i en stekpanna, under tiden tina spenaten.
- När fräset fått färg tillsätt den hackade spenaten.
- Salta och peppra efter smak. Rör i grädden och låt det koka nån minut. Smaka av i fall det behöver kryddas mer. Tillsätt ca 75 g av osten i såsen.
- När pastan är färdig häll upp den i en ugnsfast form och häll såsen över.
- Strö över resten av osten och gratinera den i ugnen till osten fått fin färg ca 20 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
