Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300 g kokt kall pasta
- 4-6 färska champinjoner
- 2 röda paprikor (eller 1 röd och 1 gul)
- 1 burk majs
- 1 stor, finhackad röd lök
- Ca 2/3 av ett isbergssalladshuvud
- 300 g kassler
- 3 tomater
- 300 g ost
- Fryst persilja eller dill efter tycke och smak
- Dressing:
- 4-5 dl crème fraiche
- 1-2 msk majonnäs
- Salt
- Peppar
- 1 påse örtagårdsdip (eller annan färdig kryddblandning till salladsdressing)
Gör så här
- Skär svampen i skivor och paprikan i bitar. Hacka löken och strimla salladen och kasslern. Skär tomaterna i klyftor och osten i tärningar. Blanda ihop allt inkl persiljan/dillen.
- Rör ihop dressingen och låt den stå i 5 min. Häll den över salladen och blanda väl.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
