Pastasallad med bönor

Supergod sallad, speciellt på sommaren.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 210 g pasta
  • 1 påse (150 g) blandad sallad
  • 1 burk (400 g) kidneybönor
  • 75 g haricot verts
  • 5 cm purjolök
  • 1/2 dl hackade blandade örtkryddor, tex, timjan, basilika, oregano och persilja
  • Dressing:
  • 1 msk olja
  • 1 1/2 msk vitvinsvinäger
  • 1 1/2 tsk italiensk salladskrydda
  • 1 msk vatten

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisning på förpackingen. Blanda samman dressinegn och häll över den heta pastan. Rör om och låt stå tills det kallnat. Blanda pastan med sallad, avrunna kidneybönor, lätt förvällda haricat verts och fint hackad purjolök.
  2. Vid servering blandas de färska kryddorna med.
  3. Tips! Servera med kallskuret, fisk, kyckling eller kött.
  4. En portion är 6.5

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…