Pastasallad med kräm

En krämig pastasallad, otroligt god! Går att göra med kött eller utan, och den blir lika god oavsett! :)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g pasta, gärna tricolore för mer färg!
  • 1 gul paprika
  • 1 röd paprika
  • 1 grön paprika
  • 1 purjolök
  • 1 gurka
  • 5 dl creme fraiche
  • salt
  • peppar
  • (2 pkt bacon)
  • (1 grillad rensad kyckling)

Gör så här

  1. 1.Koka pastan enligt förteckningen. Låt svalna.
  2. 2. Stek baconet, låt svalna.
  3. 3. Hacka alla grönsaker. Lägg dem i en stor bunke.
  4. 4. Häll pastan, baconet och kycklingen i bunken och blanda om.
  5. 5. Häll ned creme fraichen, lite i taget. Blanda om under tiden! Smaka av med salt och peppar. Ställ in i kylen tills det är dags att servera!
  6. Detta är en maträtt som bara blir bättre av att stå och gotta till sig. Pastan suger åt sig av creme fraichen, och om den står i kylen över natten kan man behöva att komplettera med mer creme fraiche. Avnjutes med en bit baguette. Gör du den vegetariska varianten kan du servera med grillade kyckligspett till. Mycket uppskattat! Lycka till!

Kommentarer

Helt okej god pastasallad! Kan behöva läggas till lite mer creme fraiche då det torkar in i pastan, men god var den tyckte jag! :D
Mycket gott. Hade grillkrydda i också.
Tack för ett kanonbra recept! Jag serverade den till kall marinerad fläskfilé, supergott!
låter jätte gott detta måste jag prova!! :)
Otroligt god pastasallad! Gjorde denna till ett kalas och den var omtyckt av alla gäster. Vi gjorde två varianter, en barn och en vuxen. Barn gjorde vi som det stod, men vuxen så bytte vi ut till paprika chili (?heter den så?) creme fraiche. Mums...
Enkelt och framför allt JÄTTEGOTT!!! Det här kommer jag absolut laga igen :D
Mums!!! Verkligen jättegod! Min sambo är inte jätteglad för sallad om man säger så, men denna gillade han skarpt! Har inte testat den på barnen ännu men jag tror att även de kommer bli förtjusta. Tack för ett användbart recept som kommer användas många gånger!
Verkligt god, jag fyrdubblade den i våras när sonen konfirmerade sig och alla var helnöjda med maten!! Tack för ett kanonbra recept!
Jättegod pastasallad! Hade ingen kyckling i, åt grillat till istället. Jag kryddade med grillkrydda också då jag tyckte den var lite för smaklös annars. Barnvänlig. Rekommenderas varmt som familjerätt!
Jätte gott tyckte vi alla i familjen. Men vi åt den varm. Ska prova den kall i morgon. Min älsta son sa mamma den smakar som din kräftpasta fast med kyckling och bacon smak. Det har han rätt i. Tack för ett nytt och gott recept. Maria
WOW! Denna pastasallad var verkligen supergod! Jag gjorde dubbel sats och bjöd mina gäster på kalas. Alla, stora som små, åt så magarna stod i 17 hörn! :-) Kan verkligen rekommenderas!

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr