Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 280 g pasta, tex. fusilli
- 2 msk olivolja
- 2 msk pressad citronjuice
- ½ tsk salt
- 1 tsk dijonsenap
- 150 g mortadellakorv
- 1 kruka persilja
- 25 g parmesanost
- ½ tsk salt
- 2 krm malen svartpeppar
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
- Vispa olja, citronjuice, salt och senap till en dressing.
- Skär mortadellan i bitar om ½ cm. Plocka och finstrimla persiljan. Hyvla parmesanosten.
- Häll av och skölj pastan i kallt vatten.
- Lägg den i en stor skål och häll på dressingen, rör om.
- Tillsätt mortadella, persilja och parmesan, salta och peppra.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
