Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Pastasallad med quorn
Jättegod och superenkel att göra!! Jag brukar använda penne (fullkorns) men alla sorters pasta går naturligtvis hur bra som helst!
Ingredienser
- 300 g quornbitar
- Marinad:
- 3 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- 2 pressade vitlöksklyftor
- Salt
- Peppar
- Sallad:
- 6 cornichoner
- 100 g körsbärstomater
- 4 soltorkade tomater
- Ca 6 dl kokt pasta
- 2 nävar ruccola
- 2 tsk balsamvinäger
- 2 tsk olivolja
- Salt
- Peppar
- 1 pressad vitlöksklyfta
Gör så här
- Blanda ihop ingredienserna till marinaden. Låt quornbitarna tina och marineras samtidigt, ca 30 minuter. Dela cornichonerna på längden, skär tomaterna, strimla de soltorkade tomaterna. Blanda kokt pasta, grönsaker och blanda till dressingen. Bryn quornbitarna och blanda ner i salladen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
