Pastasallad med skinka och rödlök

En krämig pastasallad som passar bra att ha på en buffé t.ex. Räkna med att den räcker till 10 portioner om den serveras på buffébordet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl fullkornspasta
  • 1 hg rökt skinka
  • 1 rödlök
  • 2 dl creme fraiche
  • 2 msk Dijonsenap
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisning.
  2. Skölj i kallt vatten. Låt den rinna av.
  3. Blanda ihop övriga ingredienser. Var försiktig med senapen och smaka av. Jag brukar inte ta 2 msk.
  4. Smaka av med salt och peppar.
  5. Blanda försiktigt ner pastan i röran och garnera med persilja.
  6. Passar bra att servera till grillat och tillsammans med en god sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr