Pastasallad – Rökt skinka + dressing

En jättegod sallad som räcker i några dagar framåt och den är framförallt lättlagad samt billig att göra!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Sallad:
  • Gurka
  • Kruksallad/salladshuvud
  • Rökt skinka/kassler
  • Gammeldags makaroner
  • Osttärningar/fetaost
  • Dressing:
  • Stor burk crème fraiche naturell
  • Majonnäs
  • Chilisås
  • Som tillbehör kan du koka ägg och skiva i stora bitar och ha i salladen.

Gör så här

  1. Koka makaronerna, skiva kassler, ost & gurka i tärningar och skölj salladen.
  2. Blanda de skivade ingredienserna och vänta på makaronerna.
  3. När makaronerna är klara låt dem svalna, eventuellt kan du hälla kallt vatten på dem genom ett durkslag.
  4. Blanda sedan in dem i resten av salladen.
  5. Sätt in i kylen och låt det bli väldigt kallt.
  6. Ta en mellanstor bunke och sätt i hela cremé fraichen, blanda i majonäs. Smaka av! När du fått en jämn smak på blandingen så häll i en klick chilisås så dressingen får lite färg.
  7. Låt även dressingen stå i kylskåpet ett tag så den blir riktigt kall.
  8. Klart!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr