Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 gul lök
- ½ röd paprika
- 2 tsk Tandoori Masala krydda
- 1 tsk italiensk salladskrydda
- 400 g krossade tomater
- 1 kycklingbuljongtärning
- 2 msk tomatpuré
- 2 dl crème fraiche
- 1 dl grädde
- 200 g tunna skivor rökt skinka
- 1 ölkorv
- Smör till stekning
Gör så här
- Hacka lök och paprika i bitar. Skiva ölkorv och strimla skinkan. Fräs lök och paprika i smör tillsammans med kryddorna en stund. Tillsätt därefter krossade tomater och kycklingbuljong. Rör om tills tärningen löst upp. Rör till sist ner tomatpuré, crème frache, grädde, ölkorv och skinkan.
- Serveras med valfri pasta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Dryck vi tror du gillar
