Pastasås med bacon, champinjon, lök och broccoli

Jättegod pastasås och lätt att göra. Har hittat på det själv.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g bacon
  • 1 liten burk skivade champinjoner
  • 1 gul lök
  • Margarin
  • 10 buketter fryst broccoli
  • Salt
  • Peppar
  • ½ köttbuljongtärning
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 ½ dl matlagningsgrädde
  • 1½ dl vatten
  • 5 msk riven ost

Gör så här

  1. Bryn bacon, lök och champinjoner. Salta och peppra.
  2. Koka under tiden upp broccolin i lite vatten så den blir klar.
  3. Blanda grädde, vatten, crème fraiche och buljong med baconet och resten. Koka upp och låt såsen puttra ca 10 minuter. Blanda i broccoli och ost, låt puttra ytterligare 5-8 minuter.
  4. Koka pasta under tiden såsen görs.
  5. Servera gärna en tomat- och löksallad till.
  6. Lycka till...

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…