Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 250-300 g bandspaghetti el lasagnette
- 1 gul lök
- 1 msk margarin el smör
- 1 stor morot
- 2 bladselleristjälkar
- 150 g salami
- 2 ½ dl buljong
- 2-3 msk Ketchup eller chilisås
- 1 dl parmesanost (eller annan lagrad ost)
- Hackad persilja
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
- Skala och hacka löken. Riv moroten på den grova sidan av rivjärnet. Skiva sellerin och skär salamin i små bitar.
- Fräs löken mjuk i margarin. Tillsätt moroten, sellerin och salamin. Blanda det och häll sen på buljongen. Koka 5 minuter.
- Smaksätt med ketchup eller chilisås och blanda ner osten.
- Lägg upp den nykokta pastan i en varm skål och blanda den med såsen. Servera genast.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
