Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1/2 pkt färsk lasagne
- 2 påsar mozzarella
- 150 g färsk parmesanost
- 10 soltorkade tomater i olja
- färsk basilika
- 1 vitlöksklyfta
- salt
- grovmald svartpeppar
- olivolja
- rucolasallad
Gör så här
- Rulla ut lasagnen och skär av den på mitten. Dela halvan i två lika stora bitar.
- Koka lasagneplattorna i saltat vatten med några matskedar olivolja i 4-5 minuter.
- Blanda hackad mozzarella, riven parmesanost(OBS, spara parmesan till gratinering och servering), hacakde soltorkade tomater,, basilikablad och finhackad vitlök. Smaka av med lite salt och grovmalen svartpeppar.
- Lägg upp de varma lasagneplattorna på en skärbräda och lägg på fyllningen.
- Rulla ihop från ena kortsidan till den andra. Dela sedan varje rulle i 3 till 4 delar och lägg upp snurrorna på ett ugnsfast fat. Lägg dem tätt så att de håller ihop och toppa med riven parmesanost.
- Gratinera mitt i ugnen i 200 grader i ca 15 minuter.
- Servera med lite rucolasallad och en god olivolja och strö gärna på lite extra parmesanost.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
