Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 8 skivor lövbiff, ca 500 g
- 1 paket bacon
- 50 g leverpastej med gurka
- 2 finhackade ättiksgurkor
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- Smör
- 2 msk tomatpuré
- 1 dl grädde
- 1-2 dl köttbuljong
Gör så här
- Fördela först baconskivorna på lövbiffarna, sedan leverpastej, gurka, salt och peppar. Rulla ihop dem och fäst med tandpetare.
- Stek ruladerna, några i taget, i smör i en stekpanna. Tillsätt tomatpuré, grädde och buljong. Låt koka under lock ca 10-15 min. Ta upp ruladerna och ta ur tandpetarna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
