Pastejtårta

En mycket god smörgåstårta som jag gör rätt ofta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 12 skivor fullkornsfranska
  • Fyllning 1:
  • 100 g smältost 4%
  • 1 msk riven pepparrot
  • 1/2 dl hackad persilja
  • 75 g hackad rökt renstek eller hamburgerkött
  • Fyllning 2:
  • 100 g bredbar leverpastej
  • 1 dl hackad ättiksgurka
  • 2 msk hackad kapris
  • Garnering:
  • 150 g leverpastej 3%
  • 2 msk lättgrädde 5%
  • 100 g skivad rökt renstek eller hamburgerkött
  • 2-3 msk pepparrotsvisp
  • Strimlad röd paprika
  • Persilja finhackad
  • Salladskapris

Gör så här

  1. Lägg ut 4 brödskivor i rad.
  2. Blanda samman ingredienserna till fyllningen och bred ut första fyllningen. Täck den med 4 brödskivor och bred ut nästa fyllning och täck med de sista brödbitarna. Rör ihop pastej med lättgrädde till garneringen och bred runtom tårtan. Ställ svalt ett par timmar.
  3. Lägg ut det skivade köttet lite omlott och bred ut pepparrotsvispen. Rulla ihop och skär skivor med vass kniv.
  4. Garnera med rullarna, paprikastrimlor, persilja och kapris.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…