Pastramistrutar med vitkålssallad

En enkel och god sommarlunch.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 stora eller 12 små skivor pastrami eller annat rökt kött.
  • ½ litet färskt vitkålshuvud
  • 1 liten röd paprika
  • 1 salladslök
  • 1 dl majonäs (gärna fettfri)
  • Salt
  • Peppar,
  • Socker
  • Tandpetare,
  • Persilja

Gör så här

  1. Strimla vitkålen fint med en osthyvel.
  2. Blanda vitkålen med fintärnad paprika och salladslök. Rör ner majonnäsen och smaka av väl med kryddor.
  3. Fördela salladen på köttet.
  4. Forma köttet om salladen till en strut. Fäst med en tandpetere och garnera med persilja.
  5. Tips: Lite pressad citronsaft i salladen är extra gott.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…