Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 8 konserverade persikohalvor
- ½ l färska jordgubbar, hallon eller 1 pkt frysta bär
- 2 msk florsocker
- ½ - 1 msk vatten
- 1 msk flagad rostad mandel
- 4 stora skopor god vaniljglass
Gör så här
- Låt persikohalvorna rinna av väl. Skölj och rensa jordgubbar eller hallon. Om de är frysta, låt dem tina en aning. Kör jordgubbar eller hallon till puré i en matberedare. Tillsätt florsocker och vatten, så att purén blir lagom tjockflytande.
- Lägg mandeln i en torr stekpanna och rosta den. Var försiktig så att den inte bränns. Lägg persikohalvorna på vackra assietter eller i serveringsglas och placera en skopa vaniljglass vid sidan av persikohalvorna. Häll bärpurén över persikor och glass och garnera med rostad mandel.
Kommentarer
@mordikitten
Makalöst gott, härligt kitschiga färger. Alla gäster som bjudits på detta har älskat den. Vi gör såsen med hallon, har inte provat jordgubbar ännu.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
