Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 vaniljstång
- 4 dl mjölk
- 3½ dl vispgrädde
- 7 äggulor
- 1½ dl socker
- ½ dl lönnsirap
- 100 g pecannötter
Gör så här
- Snitta upp och skrapa ur vaniljstången. Koka upp mjölk, grädde och vaniljstång med frön i en tjockbottnad rostfri kastrull.
- Ställ åt sidan.
- Vispa äggulor och socker fluffigt. Häll i den varma gräddmjölken och vispa ihop till en jämn massa.
- Häll tillbaka i kastrullen, sjud till 85 grader under vispning, ta genast från värmen.
- Häll upp i en bunke, låt svalna, sila och plasta in bunken.
- Låt stå helst över natten.
- Finhacka hälften av pecannötterna och grovhacka andra halvan. Vänd ner nötterna och lönnsirapen i smeten och kör i glassmaskin.
- Ställ in glassen ett par timmar i frysen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
