Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 75 g rumsvarmt smör
- 2 ½ dl socker
- 2 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 1½ tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 3/4 dl mjölk
- 1 dl pekanötter
- 1-1½ dl torkad mango
- Garnering:
- Florsocker eller glasyr
- Hackade nötter
- Torkad frukt
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa smör och socker luftigt och krämigt. Vispa äggen lätt och tillsätt dem i smeten och fortsätt vispa.
- Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Sikta ner det i smeten. Tillsätt mjölken och rör till en slät smet.Vänd försiktigt ner pekannötterna och torkad mango i smeten.
- Smörj och bröa en form 22-23 cm i diameter. Häll smeten i formen och grädda kakan mitt i ugnen i 50 minuter. Kontrollera med en provsticka att kakan är klar. Låt den svalna i formen.
- Pudra kakan med florsocker eller gör en glasyr på florsocker, ättika och vatten. Toppa gärna med lite hackade nötter och torkad frukt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
