Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 portioner Penne
- 400 g kycklingfilé
- 100 g bacon
- ½ rödlök
- Vitlökspulver
- Smör
- Salt
- Peppar
- Ädelostsås:
- ca 100 g ädelost
- 2 dl grädde
- 2 dl mjölk
- ca 100 g kalvbuljong
- Peppar
- Vetemjöl till redning
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på paketet. Strimla kyckling, bacon och löken. Fräs bacon och lök tillsammans med lite vitlök, lägg sedan i kycklingen och bryn den runt om. Sänk temperaturen och låt kycklingen steka klart tills köttsaften är klar i färgen.
- Såsen:
- Häll mjölk och grädde i en kastrull, smula ner ädelosten och låt koka upp. Smaka av med kalvbuljong och peppar, låt koka några minuter. Red av med lite vetemjöl utrört i lite vatten. Servera med penne i botten och häll sedan på såsen och avsluta med kycklingfräset.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
