pepparbiff

lövbiff är riktigt gott med paprika och purjolök. brukar dubbla "såsen" fast vi älskar ju sås här hemma.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g lövbiff
  • 1 röd paprika
  • 1 purjolök
  • 1 msk smör-&rapsolja
  • 1 tsk salt
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1/2 tsk grovmald svartpeppar
  • 2 dl crème fraiche

Gör så här

  1. Skär köttet i strimlor. Kärna ur och strimla paprikan. Strimla purjolöken. Bryn köttet i smör-&rapsolja i en stekpanna. Tillsätt paprika, purjolök, salt, vitlök och peppar. Rör i crème fraiche och låt allt koka 2-3 min. Servera med klyftpotatis och sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr