Pepparkakor med dadlar

Smakar nästan som pepparkakor - men är godare. Gör som vanligt men grädda inte. 93 kcal/st. 8 % protein, 54 % fett, 38 % kolhydrater.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl mandlar
  • 0,5 msk mandel- eller rapsolja
  • 2 dadlar
  • 1 tsk kanel
  • 1 krm ingefära
  • 6 nejlikor, stötta med mortel eller ca 1 tsk malda
  • 1 nypa salt
  • 1 msk honung

Gör så här

  1. Kör mandeln till ett fint mjöl i matberedaren eller i mixer. Tillsätt olja och dadlar, kör tills det blandar sig. Tillsätt kryddorna och saltet, kör igen. Smaka av att kryddorna har blandat sig i smeten.
  2. Tillsätt honung, börja med 1 msk och fortsätt köra tills degen är lagom "kladdig", om det behövs så lägg till 1 msk honung till. Tryck ut på en skärbräda eller bakbord och använd pepparkaksformar för att göra hjärtan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr