Pepparkaks- cakepops

Cakepops är en ljuvligt god bakelse på pinne som kan göras i olika varianter. Här är en cakepop med smak av pepparkaka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 paket Oreokakor
  • Ca 15 små pepparkakor
  • 150 g färskost av Philadelphiatyp
  • 200 g mörk choklad
  • 100 g vit choklad
  • 20 cakepopspinnar eller grillspett

Gör så här

  1. Mixa kakorna och färskosten i en matberedare till en slät smet. Forma smeten till 20 runda bollar. Lägg på en bricka och ställ i frysen ca 30 minuter.
  2. Smält den mörka chokladen i vattenbad. Doppa ena änden av pinnen i chokladen och stick ner i varje boll. Låt stelna någon minut så det fäster. Doppa hela bollen försiktigt i chokladen, låt rinna av och ställ i ett glas med socker eller en bit oasis/frigolit och låt stelna.
  3. Smält vit choklad och ringla det över cakepopsen. Ställ i kylen att stelna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr