Pepparkaksbrownies

Kladdiga, nötiga och juliga brownies som har en given plats här hemma under juletider.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 3/4 dl kakao
  • 3 ägg
  • 3 dl socker
  • 2½ dl vetemjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • 1 tsk kanel
  • ½ tsk mald ingefära
  • ½ tsk malda nejlikor
  • ½ tsk nymald kardemumma
  • 100 g hasselnötskärnor
  • Garnering:
  • 50 g mörk choklad
  • Valnötter
  • Servering:
  • Eventuellt vispad grädde

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 150 grader.
  2. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt kakao och rör tills det är slätt. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och kryddor och sikta ner i smeten. Rör ner smörblandningen. Blanda sist i hackade hasselnötter.
  3. Bred ut smeten i en form, 20x30 cm, klädd med bakplåtspapper. Grädda i 35 minuter. Låt svalna. Skär kakan i rutor. Bred på smält choklad och garnera med valnötter.
  4. Servera eventuellt vispad grädde till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…