Pepparkaksgriljering till julbortdets skinka

Räcker till en skinka på 3 kg.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 msk skånsk grovkornig senap
  • 3 msk fransk senap
  • 1 msk malen ingefära
  • 1 msk potatismjöl
  • 1 ägg
  • 1 dl pepparkakssmulor

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Blanda senap, ingefära, potatismjöl och ägg i en skål. Bred ut blandningen på skinkan eller kalkonen. Strö över de smulade pepparkakorna och låt stå i ugnen tills griljeringen har fått färg, 10-15 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr