Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 20 glutenfria pepparkakor
- 50 g smält smör
- Mousse:
- 100 g mörk choklad
- 2 dl vispgrädde
- 2 äggulor
- 1 dl kesella
- 1 msk pepparkakskrydda
- Garnering:
- Skivad kumquats eller apelsin
Gör så här
- Smula sönder pepparkakorna och blanda med det smälta smöret. Fördela smulmassan i botten på små glas. Ställ svalt en stund.
- Moussen:
- Bryt chokladen i bitar och smält den över ett vattenbad eller i mikro. Vispa grädden, men inte för hårt. Rör ner en äggula i taget i chokladen. Rör ner grädde och kesella, lite i taget. Smaksätt med pepparkakskrydda och vänd om moussen noga.
- Klicka eller spritsa moussen i glasen. Låt moussen stå svalt i minst 1 timme före servering. Garnera med skivad kumquats eller apelsin.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
