Pepparrotsfalukorv med dill och morötter

Lättlagat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 900 g potatis
  • 2 morötter
  • 1 gul lök
  • 600 g falukorv
  • 1 msk smör eller margarin
  • 2 ½ dl matlagningsgrädde
  • 1 dl mjölk
  • 2 lagerblad
  • 1 grönsaksbuljongtärning eller 1 ½ msk fond
  • 1 msk majsstärkelse (Maizena)
  • ½ - 1 msk pepparrot
  • 2 msk hackad dill
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skala potatis, morötter och lök. Koka potaitsen. Skär morötterna i tunna stavar och skiva löken grovt. Skär korven i bitar och stek dem tillsammans med morötterna och lök i matfettet.
  2. Koka upp grädde och mjölk med lagerblad och buljongtärningen. Red av med majsstärkelse utrört i vatten. Smaksätt med pepparrot, dill, salt och peppar. Lägg korvfräset i såsen och koka upp.
  3. Servera med potatisen och lite extra pepparrot bredvid.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…