Pepparrotssås

Perfekt till bogkött

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl köttbuljong
  • 1 dl mjölk
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 msk riven pepparrot
  • 1 tsk stött koriander eller hackad färsk
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Koka upp buljongen. Vispa eller skaka ihop mjölk och mjöl. Rör ner detta i spadet. Låt småkoka ca 5 min. Smaka av med kryddorna

Kommentarer

Måste rekomendera den här såsen. Visserligen hittade jag ingen pepparrot, men wasabi funkade fin fint det med :) Lite stekta nötköttsbitar, pasta och denna såsen... mums!

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr