Pepparrotsstuvad potatis

Låter gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 800 g kokt , kall , skalad potatis
  • 4 dl mjölk
  • 2 msk Idealmjöl
  • 1 msk smör
  • 1 tsk salt
  • 1 krm malen vitpeppar
  • 2 - 3 msk nyriven pepparrot
  • 1 ask kryddkrasse eller annat grönt

Gör så här

  1. Skär potatisen i små bitar.
  2. Vispa ihop mjölk och mjöl i en kastrull.
  3. Koka upp, klicka i smör och låt koka i 3 minuter under vispning. Krydda med salt och peppar.
  4. Vänd ner potatisen och värm försiktigt tills potatisen blir genomvarm.
  5. Klipp mer kryddkassen och tillsätt den rivna pepparroten strax före servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr