Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 påse 900 g, Findus ugnspotatis med aubergine och körsbärstomat
- 4 kycklingfiléer, delade på längden
- Chilisås:
- ¾ dl chilisås
- 2 msk soja
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 2 msk Findus Våra Finaste, persilja
- 2 msk vinäger
- 2 krm svartpeppar
- Servera med:
- Naturell yoghurt efter smak
- Mynta, hackad efter smak
Gör så här
- Tillaga ugnspotatisen enligt anvisningar på förpackningen.
- Blanda samman allt utom kyckling
- Salta och stek kycklingfiléerna i en panna.
- När kycklingen är nästan klar, tillsätt chilisåsblandningen, låt puttra 2 minuter. Vänd filéerna ett par gånger så att såsen täcker.
- Servera med ugnspotatisen, en klick naturell yoghurt med hackad mynta är gott till kycklingen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
