Perfekta klyftpotatisen

Klyftpotatis, supergod att servera till t.ex. kött och kall sås. Bra till grillfesten!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 mellanstora potatisar, fast sort
  • Flingsalt
  • 2 msk olivolja
  • ½ tsk torkade franska örter
  • CItronpeppar el svartpeppar
  • Ev lite Ädelost el fetaost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Dela potatisarna i stavar. Koka dem i ca 5 minuter. Häll ur vattnet.
  3. Häll oljan i en plastpåse tillsammans med de lättkokta potatisarna och "gegga" runt tills alla potatisar är täckta med olja. Lägg potatisarna på en plåt med bakplåtspapper. Krydda med salt, peppar och franska örter. Strö eventuellt över lite ost.
  4. Grädda i mitten av ugnen ca 20-30 min tills de är gyllenbruna och genomgräddade.
  5. Enjoy!

Kommentarer

Helt suveränt med bakplåtspapper i botten.

Liknande recept