Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g rumsvarmt smör
- 2 ½ dl socker
- 2 ägg
- 1 dl kesella, 10%
- 2 tsk kardemummakärnor
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
- 3 mogna persikor
- Ingefärsgrädde:
- 3 dl vispgrädde
- 2 tsk riven ingefära
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 msk florsocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa ihop smör och socker. Tillsätt ett ägg i taget och rör om. Rör ner kesella. Mortla kardemummakärnorna. Blanda alla torra ingredienser. Sikta ner i smeten och blanda väl. Halvera, kärna ur och skiva persikorna.
- Smörj en form, ca 22 cm i diameter, med löstagbar kant. Häll smeten i formen. Lägg persikobitarna på smeten i ett fint mönster.
- Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45 minuter. Känn med en provsticka i mitten av kakan, den ska vara torr.
- Vispa grädden till toppar. Tillsätt riven ingefära, vaniljsocker och florsocker. Vänd om så att det blandas ihop.
- Servera kakan ljummen med en klick ingefärsgrädde på toppen.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
