Persikor med nöttäcke

En smaskig efterrätt gjord på färska persikor eller nektariner.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 persikor
  • 100 g hackade nötter
  • 100 g smör
  • 1 ½ dl socker
  • 3 msk vetemjöl
  • 3 msk mjölk

Gör så här

  1. Lägg persikorna i kokande vatten ca 2 minuter. Ta upp dem ur vattnet och ta av skalet. Dela dem i halvor och ta bort kärnorna. Lägg dem med den kupiga sida uppåt på ett eldfast fat.
  2. Smält smöret och blanda i socker, nötter, mjöl och mjölk och sjud under omrörning till det tjocknar.
  3. Häll det över persikorna och gratinera i 225 grader i ca 10 minuter.
  4. Servera med vispad grädde eller glass.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr