Persiljekyckling

En gammal men god kycklingrätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 fryst kyckling
  • 1 dl hackad persilja
  • 1 tsk potatismjöl
  • 3 dl vispgrädde
  • Saft av ½ citron
  • 1 msk olja
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar

Gör så här

  1. Tina kycklingen.
  2. Sätt ugnen på 225º.
  3. Dela kycklingen i 4 bitar. Blanda 3/4 dl persilja, potatismjöl och grädde. Häll blandningen i en ugnssäker form. Lägg i kycklingbitarna, pensla dem med citronsaft blandad med olja. Salta och peppra.
  4. Stek i ugnen 30-40 minuter. Strö över resterande persilja.
  5. Servera med t ex ris och sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr