persiljerotmos

Lätt o gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g mjölig potatis
  • 300 g persiljerot
  • 2 msk olivolja
  • 3 msk hackad persilja
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Skala potatisen och persiljeroten, skär i bitar. Koka bitarna riktigt mjuka i lättsaltat vatten. Pressa till mos och häll i oljan. Smaksätt med hackad persilja, salt och peppar

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr