Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Persisk kyckling
Ätit flera gånger och det är himla gott...
Ingredienser
- 1 färsk kyckling
- 1 msk gurkmeja
- 1 gul lök
- 3 dl krossade tomater
- ½ tsk cayennepeppar
Gör så här
- Dela kycklingen i små bitar, skölj i kallt vatten, och låt ligga i en vattensil i ca: 15 minuter. Sätt under tiden, på spisen på högsta värme. Skala och hacka löken, tag e stor gryta och häll i 1 dl matolja, löken och stek i 3 minuter.
- Blanda i gurkmejan och cayennepeppar, stek 1 minut. Tag kycklingbitarna (som ska vara torra) och stek alltsammans, rör om då och då i ca: 6 minuter. Tillsätt krossade tomater, salta och peppra.
- Grytan är färdig efter 30 minuter. Servera gärna med ris eller potatis och en grön sallad.
Kommentarer
@Maria Jillskog
Måste jag testa. Det låter gott.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat